В России выросло собственное производство овощей, фруктов и ягод. Последние в изобилии на прилавках даже с наступлением осени.
Как сообщили в Минсельхозе России, на конец августа собрали 2,4 миллиона тонн овощей в организованном секторе. Из них в открытом грунте выращено 1,3 миллиона тонн, и это на 21,1 процента больше показателя за аналогичный период прошлого года.
«Лидерами по производству грунтовых овощей являются Астраханская и Волгоградская, Московская, Ростовская, Саратовская области, Краснодарский край и Кабардино-Балкарская Республика», — уточнили в аграрном ведомстве.
Вместе с тем российские аграрии собрали порядка 1,1 миллиона тонн тепличной продукции, что на один процент выше уровня 2023 года. Из них урожай томатов составляет 450,2 тысячи тонн, а огурцов — 604,1 тысячи тонн. Традиционно к ведущим регионам по производству овощей закрытого грунта в России относятся Липецкая, Московская, Калужская и Волгоградская области, Краснодарский и Ставропольский края.
Финансирование производства картофеля и овощей в России в 2023 году составило 4,6 миллиарда рублей, что практически в два раза больше, чем годом ранее. Федеральный проект «Развитие овощеводства и картофелеводства» стартовал в 2023 году, что позволило увеличить господдержку этих отраслей АПК.
Растет производство ягод. Благодаря новым технологиям и строительству современных теплиц и в начале сентября на прилавках можно увидеть клубнику и малину, а голубика доступна и вовсе круглый год. В 2023 году был небольшой спад строительства новых теплиц, но сейчас рост возобновился. «В последние годы в России появилось множество новых агропредприятий. Наибольший рост наблюдается в южных регионах страны, таких как Краснодарский край и Ставрополье, где климатические условия наиболее благоприятны для садоводства. Активно развиваются тепличные комплексы в Центральной России, Сибири и на Дальнем Востоке», — рассказал «РГ» Вадим Петров, председатель Общественного совета при Росгидромете, член Российской делегации в UNESCO.
Кстати, в прошлом году в России было собрано более 1,75 миллиона тонн ягод — рекордный урожай. За последние 10 лет в стране заложили 140 тысяч гектаров плодово-ягодных садов.
При этом в стране хотят еще больше снизить зависимость от импортной продукции АПК, в том числе фруктов и ягод. Для снижения зависимости от импорта разрабатывается национальный проект, в рамках которого планируется отдельный федеральный проект по развитию селекции и генетики растений и животных. Об этом рассказала министр сельского хозяйства России Оксана Лут на недавнем совещании в Казани, посвященном развитию российской селекции и семеноводства.
Как отметила Оксана Лут, по указу Президента РФ к 2030 году объем производства продукции АПК должен вырасти на 25 процентов, а экспорт — в полтора раза, до 55 миллиардов долларов. Важно обеспечить отрасль технологиями. Работа ведется с 2022 года. За этот период Минсельхоз профинансировал строительство 20 селекционно-семеноводческих центров, созданных преимущественно частным бизнесом.
В дальнейшем необходимо выстраивать тесное взаимодействие между научными институтами и потребителями семян. При разработке новых сортов и гибридов нужно учитывать запросы сельхозпроизводителей. Также важной задачей является обеспечение отрасли квалифицированными специалистами. Минсельхоз совместно с вузами, бизнесом, научными институтами разрабатывает отдельную программу для подготовки научных кадров со школы.
